Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. |
Luppolo per birra Columbus (1 Kg)Adatto per la lavorazione di birre IPA, APA, Imperial IPA, Brown e Red Ale il Luppolo Columbus disponibile nello store di Polsinelli in confezioni da 1 kg, si caratterizza per il peculiare aroma intenso. Il luppolo per birra Columbus da 1 kg proviene dagli Stati
Visita il negozioLuppolo Birra Fuggle (1 Kg)Il luppolo per birra Fuggle T90 in vendita su Polsinelli è proposto in una confezione da 1 kg, in pellets ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani. Fuggle è un luppolo d’aroma inglese, impiegato per la produzione di birre tradizionali,
Visita il negozioKit all grain PILSNER per 65 LQuesto kit all grain per Pilsner comprende tutto il necessario per ottenere 65 litri dell’ottima birra originaria della Boemia. Famoso fin dal 1800, questo stile di birra nacque in Repubblica Ceca e si distinse dalle lager tedesche per l’intenso utilizzo di
Visita il negozioMalto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)Proposto in vendita in confezione da 25 kg, il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature
Visita il negozioMalto per Birra WeizenProposto in una confezione da 1.8 kg, il malto Weizen è l’ingrediente fondamentale per preparare la tipica birra di frumento ‘Weiss’. Si tratta di una birra solitamente non filtrata, ad alta fermentazione e caratterizzata da aromi fruttati e gradazione
Visita il negozioLuppolo per birra Americano Citra (1 Kg)Proposto in confezione 1 kg, il luppolo Citra è una varietà americana estremamente popolare e apprezzata, dalle caratteristiche speciali che ne fanno un must have per chi cerca un ingrediente da aroma capace di valorizzare al massimo la birra.
Visita il negozioMalto per Birra Canadian BlondeProposto in barattolo da 1,7 kg, il malto preparato Canadian Blonde Cooper fornisce la base perfetta per produrre una bevanda fresca e leggera, dal sapore di luppolo, ideale per l’estate. Facile da impiegare, il malto per birra Canadian Blonde deve essere versato
Visita il negozioLuppolo per birra Saaz (1 Kg)Il luppolo Saaz, proposto in confezione da 1 Kg, è uno degli ingredienti per birra più popolari, una tipologia conosciuta e diffusa per produrre artigianalmente o nello stabilimento bevande di tipo lager e pilsner, tipiche dell’Europa Centrale e
Visita il negozioLuppolo per birra Hersbrucker (1 Kg)Hersbrucker è una varietà di luppolo da aroma di origine bavarese, originario di Hersbruck, cittadina della Franconia tedesca. Apprezzato per il suo aroma floreale e delicato e note speziate, il luppolo Hersbrucker nasce come variante del popolare
Visita il negozioKit all grain Summer Sky per 55 L - Blonde Ale Con il kit Summer Sky produrrete birra chiara a basso contenuto alcolico perfetta per la stagione estiva o in accompagnamento al pasto. Filtrare lentamente una volta terminato l'ammostamento per un ottimo risultato. La densità finale bassa
Visita il negozioLuppolo per birra Simcoe (1 Kg)Ingrediente estremamente popolare tra gli homebrewers e i produttori statunitensi, il luppolo Simcoe da 1 kg su Polsinelli è un ottimo amaricante per birre IPA e Pale Ale americane. Si tratta di un incrocio protetto da brevetto e marchio registrato, sviluppato e
Visita il negozioFiocchi d'orzo da 15 kgUtilizzati in alcuni stili di birre Bitter e Stout, i iiocchi d'orzo aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra donandole gusto speziato di cereale. Si presentano come fiocchi di cereali gelatinizzati con la possobilità di estrarre gli zuccheri
Visita il negozioLuppolo per birra Spalt Spalter (1 Kg)Il luppolo Spalt Spalter da 100 gr, in vendita a prezzi vantaggiosi su Polsinelli, è la materia prima ideale per potersi cimentare nella produzione di birra artigianale casalinga, un prodotto semplice da usare e di risultato garantito. Il luppolo Spalt
Visita il negozioLuppolo per birra Pilgrim (1 Kg)Disponibile in vendita su Polsinelli in pratiche buste in alluminio termosaldate da 1 kg, il luppolo inglese Pilgrim è consigliato per la preparazione di birre Pale Ale, Ipa e Bitter ad alta fermentazione e poco carbonate. Il luppolo Pilgrim in pellets,
Visita il negozioCaglio in pasta solubile Provo 50 imcu 115 (1 kg)Caglio naturale ottenuto da stomaci di capretto lattante e/o agnello, salati e controllati all’origine. Esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da fermentazione. Prodotto naturale privo di sbiancanti, coloranti, aromatizzanti o
Visita il negozioMalto Draught (1,7 kg)Con questo malto potete produrre 23 lt di birra stile “Draught". Sapore pulito e amaro delicato per una birra dal gusto pieno e avvolgente.Caratteristiche:Grado Alcolico: 4,2 %Densità finale: 1006Amaro IBU: 21-28Colore EBC: 8-10Alta fermentazione: 18°-22° C
Visita il negozioMalto MexicanIl Messico è caratterizzato da terre aride e caldo afoso; per questo i messicani sono esperti nell'arte del dissetarsi. Chiara nello stile con un gusto fresco e pulito. L'ideale è servirla molto fredda con una fettina di lime o limone.Caratteristiche:Grado Alcolico: 4,2
Visita il negozioLievito enologico Zymaflore F83Il lievito enologico Zymaflore F83 da 500g è stato selezionato per la produzione di vini giovani, fruttati, rotondi e morbidi. Si presta ottimamente per la vinificazione di uve rosse di vitigni mediterranei, quali Sangiovese del Chianti, Cannonau, Negroamaro e
Visita il negozioFiocchi d'avena (15 kg)I fiocchi d’avena vengono utilizzati nella produzione di birra per aumentare il corpo e la tenuta di schiuma della birra. Usati nelle Bière Blanche ed in alcune Stout. Si tratta di fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri
Visita il negozioLuppolo East Kent Golding (1 Kg)Vera e propria DOC britannica, l’East Kent Golding, noto anche come EKG, è uno dei luppoli da birra più famosi del Paese. Originario del Kent, il ‘giardino d’Inghilterra’ situato nell’area sud-orientale della Gran Bretagna,
Visita il negozioLaffort - Zymaflore Xpure - 500 grCeppo specifico per la produzione di vini rossi di elevata pulizia e franchezza aromatica, contraddistinti da aromi di frutti neri,organoletticamente freschi e caratterizzati da un ampio e morbido palato. Lieviti Secchi Attivi Selezionati (LSAS) non OGM. Atto
Visita il negozioLuppolo per birra Hallertauer Tradition (1 Kg)L’Hallertauer è un luppolo prodotto in Germania, adatto per birrifici industriali e piccoli produttori artigianali. Il luppolo aromatico Tradition Hallertauer è ideale per la lavorazione di birre Lager, Pilsner, Wheat, Bock, Weizen
Visita il negozioCaglio in Pasta Provo 5 Piccante Imcu 115 (1 kg)Il caglio in pasta tradizionale Provo 5 Piccante Imcu 115 da 1 Kg è un prodotto utilizzato nella produzione dei formaggi per la coagulazione del latte, ottenuto da stomaci di capretto e/o agnello, salati e controllati all’origine. La pasta
Visita il negozioSacco per HomebrewingIl sacco filtrante per malto in grani è l’accessorio giusto per portare la vostra produzione di birra artigianale ad un livello maggiore di qualità. Il sacco filtrante per malto è un sistema semplice ed immediato per il filtraggio delle trebbie della
Visita il negozioMalto Preparato per Birra European LagerIl malto Coopers European Lager in barattolo da 1,7 kg permette di produrre con facilità 23 litri di classica birra chiara, e portare sulla tavola una delle bevande più diffuse e amate nel mondo. Di origine tedesca, la birra Lager rappresenta lo
Visita il negozioMalto in grani Cara Gold da 25 kgProposto in confezione da 25 kg, il malto in grani Cara Gold di Chateau Castle Malting® è un ingrediente di qualità per la produzione di birre brune e scure. Caratterizzato da un colore scuro, stile caramel Belga, il malto Cara Gold in vendita
Visita il negozioLuppolo per birra Spalter Select da (1 Kg)Il luppolo per birra Spalter Select è stato sviluppato dal Hüll HopResearch Center. È un luppolo ad alta resistenza alle malattie e che viene utilizzato principalmente come luppolo d'Aroma donando alla birra un aroma floreale e fruttato
Visita il negozioIntensificatore per birra Brew Enhancer 2 Pensato per migliorare il corpo e il retrogusto della tua birra e per rendere più densa e persistente la schiuma, l’intensificatore Brew Enhancer 2 della Coopers è il prodotto indispensabile per i produttori domestici che cercano il
Visita il negozioKit all grain Triticum per 55 L - Weiss Questo kit permette di produrre una tipica birra ad alta fermentazione di frumento dalla miglior tradizione tedesca. L'ammostamento ha delle pause speciali che accentuano il profumo di chiodi di garofano e banana matura apportato dal lievito specifico per
Visita il negozioLaffort - Zymaflore VL2 - 500 grLIEVITO SPECIFICO PER LA VINIFICAZIONE IN BIANCO ED EVENTUALE AFFINAMENTO IN BARRIQUEQuesta selezione di lievito risulta essere specifico perla fermentazione di vini bianchi e consente di ottenere vini dal profilo aromatico pulito. Usato per vini bianchi varietali,
Visita il negozioCaglio in pasta tradizionale Riga bianco saporito imcu 130 (1 kg)Caglio naturale ottenuto da stomaci di capretto e/o agnello, salati e controllati all’origine. Caglio esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da fermentazione. Prodotto naturale privo di sbiancanti, coloranti,
Visita il negozioLaffort - Zymaflore VL3 - 500 grLievito per vini bianchi, specifico per la rilevazione degli aromi varietali del tipo titoli volatili (Sauvignon blanc), per l'elaborazione di vini varietali ed eleganti.Consigliato per vitigni:Sauvignon blanc e tutti i vitigni ad aroma varietale
Visita il negozioLaffort - Zymaflore FX10 - 500 grLievito per grandi vini rossi da lungo affinamento, potenti ed eleganti, dotati di importante struttura polifenolica e tannini non aggressivi. Assicura un corretto decorso fermentativo, buona resistenza all'alcool (15,5 % vol).Obiettivo del prodotto:Vino da lungo
Visita il negozioLievito Zymaflore DELTA (500 g)questo lievito fa parte di un ceppo che permette la rivelazione di aromi che ricordano frutto della passione, litchi, pompelmo, mango.Ideale nella lavorazione di vini bianchi varietali complessi ed eleganti.Modalità di impiego: si consiglia l'inoculo
Visita il negozioMalto in grani Château Abbey da 25 kgIl malto in grani Château Abbey è un malto belga bruno prodotto grazie ad una germinazione speciale ed essiccazione fino a 110°C. Rilascia un forte sapore di pane cotto, di noce e frutta. Come sapore di partenza presenta qualche nota
Visita il negozioMalto in grani Château Biscuit, 50 EBC da 25 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
Visita il negozioLaffort Zymaflore ST - 500 grZymaflore ST è il lievito di Laffort studiato specificamente per vini bianchi liquorosi o secchi, destinati a lungo affinamento. Disponibile su Polsinelli in confenzione da 500 grammi, il lievito per vini Zymaflore ST può essere utilizzato per migliorare le
Visita il negozioKit all grain Jungle Jam per 55 L - IPAQuesta ricetta ci permette di produrre una tipica IPA in stile West Coast americano, con una leggera nota di malto monaco per arrotondare e pareggiare un amaro molto deciso e persistente, dato dalla forte luppolatura con luppoli made in USA.Il kit
Visita il negozioLuppolo per birra Extra Styrian Dana (1 Kg)Di origine slovena e caratterizzato da coni di medie dimensioni, il luppolo Dana Styrian Extra viene offerto su Polsinelli in confezioni da pellets t90 da 1 kg. Si tratta di un ingrediente ampiamente impiegato sia come amaricante che come aromatizzante per
Visita il negozioCaglio liquido giallo (AB) 1:18000 imcu 250 (1 kg)Il caglio liquido della linea gialla è un prodotto 100% naturale Made in Italy ottenuto da abomasi di vitelli lattanti. Caglio esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da DNA ricombinante. Per questi motivi è adatto per
Visita il negozioMalto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)Adatto per la produzione di tutti i tipi di birre, con una miscela sino al 100% , il malto d’orzo Pilsner è un prodotto di qualità, scelto sia da birrifici che dagli homebrewer. L'essiccazione del malto belga Pilsner
Visita il negozioLuppolo per Birra Nelson Sauvin (1 Kg)Il luppolo Nelson Sauvin, originario della Nuova Zelanda, prende il nome ispirandosi al vitigno Sauvignon Blanc. Come questo vitigno, presenta un aroma intenso e fruttato con sentori di uva spina e uva bianca, oltre a passion fruit, pompelmo e mandarino.
Visita il negozioActiveflore F33 - 500 gr - Massima sicurezza fermentativaCon espresione di polisaccaridi parietali, bassa produzione di acidità volatile e buona liberazione di polisaccaridi in fase di fermentazione.Ceppo che si adatta ad ogni tipo di vinificazione. Selezionato specificamente per la sua
Visita il negozioMalto in grani Château Chocolat 900 EBC (5 kg)Il malto belga Château Chocolat viene essiccato a 220°C e poi rapidamente raffreddato nel momento in cui il colore desiderato è stato ottenuto. Quindi grazie all'alta temperatura ottiene un colore marrone scuro ed è
Visita il negozioCaglio Liquido (A) 1:15000 imcu 188 (1 kg)Il caglio liquido verde (A) 1:15000 IMCU 188 da 1 Kg che trovi in vendita su Polsinelli è un prodotto di qualità, 100% naturale e made in Italy. Ottenuto dagli abomasi di vitelli lattanti, il caglio liquido verde 1:15000 IMCU 188 è
Visita il negozioLuppolo per birra Northern Brewer (1 kg)Nato in Inghilterra degli anni ‘30 dall’incrocio tra il Canterbury Golding e il Brewer’s Gold, il luppolo Northern Brewer disponibile in vendita in confezione da 1 kg è oggi una delle varietà più diffuse in Germania,
Visita il negozioKit all grain Colonia per 55 L - KölschBirra della tradizione tedesca, prende il nome dalla città di cui è il simbolo, Colonia (Köln). Una birra chiara ad alta fermentazione caratterizzata da profumi erbacei, moderatamente amara e dalla bevuta facile. Birra dissetante.Il kit
Visita il negozioLievito per vino Zymaflore X16 di Laffort, confezione da 500grIl lievito Zymaflore X16 di Laffort in confezione da 500gr è un prodotto dalle notevoli capacità fermentative pensato per vini bianchi e rosati e contraddistinto da aromi di fiori bianchi, frutti gialli e pesca bianca. Il
Visita il negozioLaffort - Zymaflore F15 - 500 grLievito per vini rossi ricchi di aromi e di rotondità (elevata produzione di glicerolo), con predisposizione al lungo affinamento. Elevata resistenza all'alcol (16% vol).Obiettivo del prodotto:Vino aromatico, rotondo e strutturato, di facile consumo anche dopo
Visita il negozio